Ölmühle Solling
OLMUHLE SOLLING Bio Red Palm Oil (250 ml/ 8.5 fl. oz.)
L'huile de palme rouge Bio Ölmühle Solling est une huile liquide certifiée biologique, contenant des caroténoïdes et des composés de vitamine E. Cette bouteille polyvalente de 250 ml convient à la cuisson à haute température et à un usage quotidien. Vegan, sans gluten et sans lactose.
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Description
À propos d'Ölmühle Solling – Huile de palme rouge Bio (250 ml/ 8,5 fl. oz.)
L'huile de palme rouge Bio Ölmühle Solling est une huile de palme rouge native, certifiée biologique et transformée à froid, issue d'une culture contrôlée biologique. Sa couleur rouge profond caractéristique provient de sa teneur en caroténoïdes — environ 54 mg de caroténoïdes totaux pour 100 g, dont environ 50,9 mg de bêta-carotène.
Cette huile contient également divers composés de vitamine E, dont des tocophérols et des tocotriénols. Avec 100 g de matières grasses pour 100 g et un point de fumée élevé, elle convient à la cuisson à haute température — braisage, friture et friture profonde — ainsi que comme base pour des pâtes à tartiner et d'autres préparations culinaires.
Ölmühle Solling s'engage depuis longtemps pour la qualité et la durabilité, en pressant ses huiles en petites quantités afin de préserver leur composition naturelle. Cette bouteille de 250 ml offre une réserve pratique et polyvalente d'huile de palme rouge, adaptée aux régimes végan, végétarien, sans gluten et sans lactose.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Énergie | 3700 kJ |
| ►C1 matières grasses ◄ | 100 g |
| dont acides gras saturés | 49,6 g |
| dont acides gras monoinsaturés | 38,8 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 11,6 g |
| – dont oméga-6 (acide linoléique) | 11 g |
| – dont oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,6 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
| Vitamine E (bêta-carotène) | 2800 µg |
| alpha-Tocophérol | 19 mg |
| bêta-Tocophérol | 16 mg |
| gamma-Tocophérol | 0,1 mg |
| delta-Tocophérol | 0,1 mg |
| alpha-Tocotriénol | 22 mg |
| bêta-Tocotriénol | 1,4 mg |
| gamma-Tocotriénol | 33 mg |
| delta-Tocotriénol | 6,9 mg |
| Équivalents tocophérol | 33 mg |
| Caroténoïdes totaux | 54 mg |
| dont bêta-carotène | 50,9 mg |
Ingrédients
Ingrédients : huile de palme rouge (native)* issue d'une culture biologique contrôlée. *certifié biologique
Utilisation & Dosage
Peut être chauffée à haute température. Idéale pour le braisage, la friture et la friture profonde, ainsi que comme base pour des pâtes à tartiner.
Avertissements · Informations sur les allergènesAucun additif à déclarer.
Ne pas surchauffer afin de préserver les précieux composants. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. L'huile est un produit naturel dont la composition est soumise à des variations naturelles ; les valeurs indiquées sont des valeurs moyennes typiques.
Informations sur les allergènes
Aucun additif à déclarer. Ne contient pas : noix de cajou, épeautre, œufs, arachide, poisson, fructose, orge, glutamate, gluten, avoine, levure, poulet, cacao, kamut, crustacés, lactose, lupin, maïs, lait, pécan, pistache, purine, bœuf, seigle, salicylate, fruits à coque, porc, céleri, moutarde, sésame, soja, mollusques.
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Conserver bien fermé, au frais et à l'abri de la lumière.
Informations diététiques
- Vegan
- Végétarien
- Sans gluten
- Sans lactose
Mentions obligatoires
Peut être chauffée à haute température. Idéale pour le braisage, la friture et la friture profonde, ainsi que comme base pour des pâtes à tartiner.
- Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants.
- Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
À conserver au sec, à température ambiante et hors de portée des jeunes enfants.
Informations produit
- Référence
- 4031192122214
- EAN
- 4031192122214